【手作りケーキのレシピ,お菓子の作り方】

おさびし山のホームメードケーキ
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秋のお菓子 レシピ  
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 生キャラメル
 
     
家で作るケーキやお菓子は、まず手軽にできること。そして作る人と食べる人がハッピーになれることが大切だと、私達は考えます。そんな楽しさを多くの方に味わっていただけるように、アイデアあふれるオリジナルのケーキレシピや、ユニークな材料を使ったケーキのレシピ、お菓子の作り方をご紹介しています。くわしくはケーキレシピをご覧ください。

さらにメンバーになっていただくと、初心者の方からかなり作れる方まで楽しんでいただける、いくつかのコースをご利用いただけます。たとえばケーキ・お菓子作りの基礎から学べる「初心者コース」。基礎から応用へ向かう「ステップアップコース」など。もしわからないときには、メールで気軽にお問い合わせいただけます。
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ケーキを作るときのちょっとしたコツや雑学、その他飲食関係を中心に、なるほどというお話や情報を幅広く集めたコラムをのせています。毎月さまざまな内容についてお伝えしていきますのでご期待ください。
以前の記事は過去のコラムにあります。


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コラム  
  秋のくだものを使ったお肌のお手入れ  
 

木枯らしの季節になると、寒さと乾燥(日本海側以外にお住まいの方は)でお肌も痛みやすいですが、秋のくだものを使ってお肌のお手入れをしましょう。天然材料そのままなので、安心して使えますね。

●すべすべお肌になるレモンパック
レモンは1年中安定した値段なので使いやすいですね。レモンの輪切りを直接お肌につけるとヒリヒリしますので、レモンの絞り汁に薄力粉を加えて、少し固めのパック剤を作ります。お顔につけてのばして約20分。ぬるま湯で洗い落とし、さらに水洗いします。脂性,ニキビ肌に効果大です。見違えるほどすべすべになります。

●ソバカス,日焼けにぶどうパック
皮付きぶどうをすりつぶし、種を取り除いてから薄力粉を加えます。洗顔後のお顔につけて約20分。ぬるま湯で洗い落としたあとは、化粧水をつけます。日焼けあとのお肌に効果あり。冷蔵庫で2〜3日保存できるのもうれしいです。

●お肌がちょっと疲れたら、りんご化粧水
りんごをすりおろすと、その絞り汁で化粧水ができます。肌が少し疲れたと思ったら試してみてください。はりのあるいきいきとしたお肌になりますよ。残念ながらこの化粧水はとっておくことができないので、りんごを食べるときに1片残して、試してみてください。

●お肌をリフレッシュするキウィ+ヨーグルトパック
ビタミンCたっぷりのキウィを皮をむいてすりつぶし、ヨーグルトとまぜあわせると、パック剤ができます。それを洗顔後に約20分つけます。ヨーグルトが流れ落ちるようなら、薄力粉を少し加えて調整してください。パックはぬるま湯で洗い落とします。お肌が生まれ変わりますよ。
※薄力粉はふるってから加えると、だまにならずになめらかなパックができます。

《このコラムは以前掲載したものを再掲載しています》

 
     

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