おさびし山のホームメードケーキレシピ
　

　チョコバナナ

バナナとチョコレートが合うのは、バナナホットケーキやチョコバナナケーキなどでもご紹介していますが、シンプルにそのままつけてみました。ちょっと懐かしさを感じる味です。

チョコバナナ

【材料】

・板チョコレート	1枚
・バナナあるいはバナナチップ	適量

【準備】
バナナは小さいものを使いますが、ない場合は普通のバナナを1/3ぐらいに切って使います。

【作り方】
チョコレートは小さく刻み、電子レンジ用の耐熱容器に入れます電子レンジで50秒温め、取り出してスプーンで混ぜます。これをさらに20秒ずつ、とろみがつくまで2～3回繰り返します。とろみがついたら、串にさしたバナナをつけ、冷まします。お好みでトッピングをすればできあがり。

【ひとこと】
チョコチップにかけるだけでも、手軽なおやつができます。暑い季節は、冷蔵庫で冷やすとさらにおいしくいただけます。


	●レシピ　・バナナホットケーキ　・ガナッシュのバリエーション　・チョコバナナケーキ　・カスタードチョコタルト		●コラム　・チョコレート～その歴史と効能～　・チョコレートの技術と歴史
	●【道具専科】お菓子作りの道具をご紹介